ندای لرستان
موسیر ایرانی منبعی سرشار از منگنز و پتاسیم
سه شنبه 20 شهریور 1397 - 8:15:10 AM
ایسنا
ندای لرستان - یک گیاه‎پزشک گفت: کشت موسیر به عنوان یک راهبرد کلیدی مدنظر قرار گیرد.
 دکتر پروین رامک اظهار کرد: موسیر ایرانی منبعی سرشار از عناصر معدنی مانند آهن، روی، منگنز، پتاسیم و... است.
 وی پیاز موسیر را سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مانند لینولنیک اسید و لینولئیک اسید عنوان کرد و گفت: همچنین آلیسین در پیاز این گیاه یافت می‌شود که خاصیت باکتری کشی، قارچ کشی و ضد پارازیت را دارد.
 رامک بیان کرد: این گیاه بسیار با ارزش دارای تقاضای فراوانی در سطح کشور است که به عنوان معطر کننده لبنیات و ترشیجات استفاده می‎شود.
 این گیاه پزشکی ادامه داد: برداشت بی رویه این گیاه و قاچاق آن به استان‎های همجوار سبب تخریب وسیع رویشگاه‌های این گیاه شده است.
 وی گفت: متاسفانه بر اساس بازدیدهای به عمل آمده بیشتر رویشگاه‎های موسیر در لرستان دچار تخریب گسترده‎ای شده‎اند و روند تخریب این گونه علی‌رغم تلاش‎هایی که در راستای حفاظت آن شد رو به رشد است.
 رامک خاطرنشان کرد: زراعی کردن و تولید انبوه موسیر در زمین‎های زراعی به عنوان یکی از سیاست‎های کارآمد در جلوگیری از انقراض و استفاده بهینه از این گونه با ارزش می‎تواند به عنوان یک راهبرد کلیدی مدنظر مسئولین و متخصصان کشاورزی استان قرار گیرد.


http://www.Lor-Online.ir/fa/News/57580/موسیر-ایرانی-منبعی-سرشار-از-منگنز-و-پتاسیم
بستن   چاپ