ندای لرستان

آخرين مطالب

ظروف یک‌بار مصرف گیاهی با محیط‌زیست سازگارند علمي

ظروف یک‌بار مصرف گیاهی با محیط‌زیست سازگارند

  بزرگنمايي:

لر آنلاین - کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: برای ریختن مواد غذایی داغ از ظروف یک‌بارمصرف آلومینیومی استفاده شود چون مواد غذایی را از فاسدشدن در محیط‌های آلوده محافظت می‌کنند.
مهندس زکیه رحمتی‌پور  با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان میزان استفاده از ظروف یک‌بار مصرف به‌طور چشم‌گیری افزایش می‌یابد، اظهار کرد: این ظروف در نذری‌ها و سفره‌های ما جای خود را بازکرده‌اند.
وی با بیان اینکه سالانه میلیون‌ها تن پلاستیک در صنایع بسته‌بندی استفاده می‌شود، موادی که زمان برگشت آن‌ها به طبیعت 300 تا 500 سال طول می‌کشد، بیان کرد: ظروف یک‌بار مصرف به چند دسته ازنظر مواد تشکیل‌دهنده تقسیم می‌شوند که شامل پلاستیکی یا پلیمری، گیاهی، فومی، کاغذی و آلومینیومی هستند.
رحمتی پور با اشاره به اینکه ظروف یک‌بار مصرف پلیمری منشأ نفتی دارند و در مواد غذایی گرم، چربی‌دار و مواد ترش و اسیدی حل می‌شود که بسیار مضر، بیماری‌زا و سرطان‌زا هستند، افزود: این ظروف تجزیه‌پذیر و تخریب‌پذیر نیستند و محیط‌زیست را آلوده می‌کنند.
کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه ظروف یک‌بارمصرفی که به‌طور عمده در بازار وجود دارند، از مونومر استایرن تشکیل شده‌اند، یادآور شد: استفاده از مواد پلی‌استایرن یا ظروف یک‌بارمصرف پلاستیکی برای مواد غذایی گرم و داغ از نظر بهداشتی به‌هیچ‌عنوان مناسب نیست، چون این ظروف همیشه مقداری استایرن آزاد در ترکیبات پلیمری خود دارند که در مواجهه با دماهای بالا فوق‌العاده سمی و سرطان‌زا هستند و به همین دلیل نگهداری، حمل و بسته‌بندی غذا با دماهای بالا در این ظروف ممنوع است.
این کارشناس یادآور شد: برای نوشیدنی‌های گرم باید از لیوان‌های کاغذی و برای نوشیدنی‌‌های سرد از ظروف پلی استایرنی بی‌رنگ و شفاف استفاده و از ریختن مواد داغ در ظروف یک‌بار مصرف خودداری شود.
وی اظهار کرد: با توجه به اینکه ظروف یک‌بار مصرف گیاهی از مواد طبیعی نظیر نشاسته ذرت، سیب‌زمینی و گندم ساخته شده و در تولید آن‌ها از موم عسل و روغن‌های گیاهی، «گلوتن» و «سلولز» به منظور ایجاد خاصیت پلیمری و آب‌گریزی استفاده شده است، با محیط‌زیست سازگارند و عاری از هرگونه اثرات مضر مواد پلاستیکی است، اینها هیچ‌گونه آثار تخریبی به محیط‌زیست پس از تجزیه شدن در خاک ندارند.
رحمتی‌پور بیان کرد: ظروف یک‌بار مصرف گیاهی از منابع اولیه‌ی تجزیه‌پذیر تهیه‌شده است و وابستگی به مواد اولیه نفتی ندارد و در فرآیند تولید انرژی کمتری مصرف می‌کند.
این کارشناس با اشاره به معایب ظروف یک‌بار مصرف گیاهی گفت: با ریختن مایعات در این ظروف، کمی بوی نشاسته حس و مزه مایعات عوض می‌شود البته این بو اندک بوده و ممکن است تنها برخی از افراد متوجه آن شوند.
رحمتی پور توصیه کرد: برای ریختن مواد غذایی داغ باید از ظروف یک‌بارمصرف آلومینیومی استفاده شود چراکه مواد غذایی را از فاسدشدن در محیط‌های آلوده و تحت تاثیر شرایط آب و هوایی محافظت کرده و سبک، کم‌حجم و درعین‌حال مستحکم هستند و در هنگام ریختن غذای داغ تغییر شکل نمی‌دهند .
وی تصریح کرد: آلومینیوم به‌طور کامل خنثی است و هیچ واکنشی با مواد غذایی ندارد، همچنین هیچ‌گونه طعم، بو و مزه‌ای به مواد غذایی نمی‌دهد.
کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان خاطرنشان کرد: استفاده‌کنندگان از ظروف هم باید به این نکته توجه داشته باشند که ظروف پلاستیکی را حتماً از مراکز معتبر و دارای مجوزهای بهداشتی ساخت تهیه کنند.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

اخذ مجوز 3 آزمایشگاه همکار استاندارد

مصرف مواد شیمیایی را به حداقل برسانیم

قیمت بنزین تاثیر معنی‌داری بر نرخ تورم در اقتصاد ایران دارد

فقر از دیدگاه ابونصر سراج چهارمین مقام از مقامات سلوک محسوب می‌شود

مرکز تحقیقات قلب و عروق در دانشگاه علوم پزشکی لرستان تأسیس می‌شود

سهمیه ویژه ای برای مناطق سیلزده در کنکور سراسری تعیین شد

انتقاد رئیس دانشگاه آیت‎الله العظمی بروجردی از عدم تخصیص 100درصدی بودجه دانشگاه

ویزیت رایگان بیش از 22 هزار نفر در پل‌دختر و معمولان

اعلام آمادگی جهاد دانشگاهی لرستان برای کمک به بازسازی بخش‌های سیل‌زده استان

تیم حمایت روانی اعصاب و روان به مناطق سیلزده لرستان اعزام شد

خسارت به 857 مدرسه در لرستان

تشکیل 9 تیم سلامت روان در مناطق سیل‌زده لرستان

اختصاص 200 کانکس برای تحصیل دانش‌آموزان در مدارس سیل‌زده لرستان

موزه اسناد آموزش و پرورش بروجرد راه اندازی می شود

ثبت دو اختراع در دانشگاه آزاد لرستان

سیلزدگان پلدختر و معمولان از آب های بطری شده استفاده کنند

خدمات درمانی و دارویی شهرستان پلدختر و معمولان رایگان است

تعطیلی یک هفته‌ای دانشگاه پیام نور لرستان

اعزام پنج تیم امداد رسان به پلدختر

برپایی بیمارستان سیار 64 تختخوابی در فرمانداری پلدختر

تعطیلی یک هفتگی مدارس پلدختر و معمولان

مدارس بروجرد فردا تعطیل نیست

اعزام سه پزشک به منطقه سیل زده پلدختر و معمولان

٢٢٠گروه جهادی در این شهرستان خدمات رسانی می کنند

فعال شدن 211 تیم محب در سطح کشور/ ورود اولین تیم محب به پلدختر

امدادرسانی به500 روستای سیل‌زده لرستان توسط جمعیت هلال احمر

712 مدرسه لرستان در سیل اخیر خسارت دیدند

اعزام 17 تیم‌ پزشکی به مناطق فاقد دسترسی شهرستان پلدختر

موردی از بروز بیماری واگیر در مناطق سیل‌زده مشاهده نشده است

تعطیلی مدارس در مناطق سیل‌زده لرستان

دانشگاه لرستان و مراکز تابعه به مدت یک هفته تعطیل شد

انتقال 4کامیون اقلام و تجهیزات دارویی به مناطق سیل زده پلدختر

آماده باش کامل نیروهای بهداشتی و درمانی لرستان

روزانه 11 هزار مهمان نوروزی را اسکان داده‌ایم

کلنگ‌زنی بیمارستان خصوصی در خرم‌آباد با حضور دکتر نمکی

کلنگ‌زنی بیمارستان خصوصی در خرم‌آباد با حضور دکتر نمکی

اهدای کمک‌های نوع‌دوستانه دانشگاه آزاد لرستان به سیل‌زدگان

افتتاح دانشکده پرستاری الیگودرز

تصویر پلنگ ایرانی درسفید کوه خرم آباد ثبت شد

میزان بارندگی سال آبی جاری لرستان حدود 919 میلی‌متر بوده است

سیل همچنان دست‌بردار لرستان نیست

مدیریت بحران در حوزه درمان و بهداشت لرستان

اسکان 55 هزار مسافر نوروزی در مدارس لرستان

اردوی مطالعاتی نوروز 98 در بروجرد آغازشد

30 مدرسه برای اسکان اضطراری مسافران نوروزی در لرستان آماده شد

آمادگی و هماهنگی در اسکان آموزش و پرورش استان به خوبی دیده می‌شود

تردد در جاده های لرستان برقرار است

افزایش تعرفه کارت خدمات درمانی ورزشکاران/ صدور کارت‌ها الکترونیکی

ایجاد مرکز پیوند مغز و استخوان در بیمارستان شهید رحیمی خرم‌آباد

کلان طرح مرکز رشد دستاورد بزرگ سال 97 بود