ندای لرستان

آخرين مطالب

روغن زیتون در باز کردن عروق مؤثر است مقالات

روغن زیتون در باز کردن عروق مؤثر است

  بزرگنمايي:

لر آنلاین - متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: روغن زیتون در کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
دکتر ابراهیم فلاحی  اظهار کرد: مهم‌ترین موضوع حوزه سلامت در کشور بیماری‌های غیرواگیر و مزمن است، متأسفانه شاهدیم بیشتر مرگ و میرها در ایران و به تبع آن در لرستان ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته‌ها و سرطان بوده که یکی از علل آن تغذیه بد است.
وی اضافه کرد: در گذشته تغذیه سنتی با وجود نقص‌هایی که داشت خوب بود اما امروز سبک تغذیه‌ای مردم به سمت الگوهای غربی و شبه غربی می‌رود.
فلاحی افزود: در خرم‌آباد سه الگوی غذایی سالم، سنتی و شبه غربی وجود دارد و متأسفانه شاهدیم اکثر افراد به سمت استفاده از فست فودها پیش می‌روند، غذاهایی که با عدم تحرک ترکیب می‌شوند منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی و عروقی شده است.
وی توصیه کرد: افراد باید حتماً به تغذیه و الگوی غذایی خود توجه جدی‌تری داشته و آن را در طول زندگی رعایت کنند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه در درازمدت جواب می‌دهد، تاکید کرد: در حال حاضر بهترین روغن‌ برای مصرف، زیتون است و حتی در سرخ کردنی‌ها از آن باید استفاده شود.
وی یادآور شد: چنانچه افرادی توان خرید این روغن را ندارند باید از روغن‌های مایعی که دارای ترانس نبوده و از محل مناسب و درستی تهیه شده باشد استفاده کنند.
فلاحی اظهار کرد: پس از روغن زیتون، کنجد و هسته انگور در اولویت‌های بعدی قرار دارد اما زیتون از همه روغن‌ها سودمندتر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان خاطر نشان کرد: نیاز است در طول شبانه روز از زیتون و یا روغن آن استفاده شود چراکه در کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
وی یادآور شد: مصرف چهار بار در هفته از مغزها(بادام، گردو و پسته خام) توصیه می‌شود اما مصرف زیاد آن منجر به چاقی خواهد شد.
فلاحی بر مصرف لبنیات کم چرب تأکید کرد و گفت: نیاز است روزانه از لبنیات کم چرب استفاده زیرا برای بدن مفیدتر است، همچنین دو بار در هفته ماهی به صورت کبابی، آب‌پز و بخارپز مصرف شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد مصرف گوشت مرغ بیان کرد: باید قبل از پخت چربی‌ها و پوست آن جدا شود.
وی تاکید کرد: آقایان گوشت قرمز کمتر مصرف کنند و با توجه به ذائقه مردم لرستان، مصرف هفته‌ای یک بار کفایت می‌کند اما باید چربی‌های آن جدا شود.
فلاحی با اشاره به اینکه مادران باردار و نوجوانان برای تأمین آهن موردنیاز بدن باید گوشت قرمز استفاده کنند، افزود: هنگام کباب گوشت بهتر است جاهایی که سوخته و سیاه شده جدا و سپس میل شود چراکه سرطان‌زاست و بهتر است گوشت را در فویل آلومینیومی پیچیده شود تا در معرض حرارت مستقیم قرار نگیرد.
این متخصص عنوان کرد: همچنین استفاده از نان‌های سبوس‌دار نظیر نان جو و سنگک توصیه می‌شود و باید مصرف نان‌های سفید قطع و یا به حداقل برسد.
فلاحی مطرح کرد: همچنین استفاده از سبزیجات به ویژه سبزیجاتی که سبزرنگ هستند(کاهو، بروکلی، اسفناج، انواع فلفل دلمه‌ای)، هویچ و قارچ روزانه توصیه می‌شود و همچنین مصرف دو تا چهار عدد میوه در روز نیز مفید بوده است.
وی تاکید کرد: مصرف بیش از حد میوه منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی می‌شود.
این متخصص گفت: تحرک 30 دقیقه‌ای و پیاده‌روی در روز برای سلامت افراد توصیه می‌شود.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

جهاد نهادهای انقلابی در دل مناطق محروم/ نور امید به روستاها تابید

انتصاب فرماندار زن؛ آغازی بر پایان یک ترس

بحران در شهرداری‌های لرستان/ وعده‌های معاون وزیر عملی می‌شود؟

«ونایی» در تصرف سفره‌خانه‌های بدون مجوز/ ساماندهی شاید وقتی دیگر!

هواپیماهای کوچک، بر فراز خرم‌آباد

زندگی‌ای که خاکستر می‎شود

/گزارش/ تقلای زبان‌بسته‌ها از دستِ انسان‌نماها

لزوم احداث پارک فرهنگ ترافیک در مرکز لرستان

سنگ‌تراشان، روستایی آیینی

/گزارش/ سرنوشتی که در خیابان رقم می‌خورد

مهری که به دل ننشست

لرستان در خطر تنش آبی شدید قرار دارد

/گزارش/ در انتظار ‌شهری بدون مانع!

/گزارش/ ما هیچ، ما پروژه!

ملیله، هنری نقره‌ای

گشت نامحسوس مرگ در جاده ترانزیتی؛ نامه به روحانی هم راهگشا نشد

کمبود اعتبار ، خطری در کمین مدارس لرستان

سفری به بلندای تاریخ/ از بزنوید تا لیروک

چرا باید همه راه‌ها به تهران ختم شود؟

کرسی بهانه دورهمی‌های ایرانی/از گرمابخش محفل زمستانی بیشتر بدانید

سفره رنگی رویای شب نارنجی‎پوشان

بازی با تفنگ در جشن‌ها: مسئله‌ای اجتماعی

زنانی که بلوط می چینند

/گزارش/ هوش از سر کنتورهای هوشمند لرستان رفته است

بهداشت و درمان لرستان در مسیر توسعه قرار گرفته است

/گزارش/ فرود طرحی در فرودگاه خرم‌آباد

تکدی‌گری هنجار یا ناهنجاری!

تالاب گری بلمک مغفول سازمان محیط زیست

جیب خالی کارگران شهرداری بروجرد/وعده 2هفته‌ای رئیس شورابه کارگران

جلوه‌های پاییزی پایتخت ژئوتوریسم؛بهشت هزاررنگ گردشگران رامی‌خواند

جاده ی استرس زا و عقبگرد گردشگران!

دولت الکترونیک مانع از تضییع حقوق شهروندان می‌شود

/گزارش/ پایهٔ بی‌پایهٔ پایانهٔ بی‌پایان

صدرنشینِی لرستان در المپیاد استعدادهای برتر وزنه‌برداری کشور

ماشته، اصیل‌ترین بافته سنتی لرستان

فعالیت زباله گردها و تبعات خطرناک برای سلامت جامعه

یک روز با غسال ها!

وضعیت نابسامان ورودی ‌های شهر الیگودرز

انجام مطالعات تدقیق گسل‌ها و تعیین حریم آنها در سه شهر لرستان

هوشیاری در برابر قاتل خاموش با آغاز فصل سرما

گاز نیست؛ درختان بلوط، زغال می‌شوند!

لزوم روزآمد کردن کارکردهای وقف

آزادی؛ از جای خواب تا قهرمانی در آسیا

جفای شکارچیان به طبیعت

کارآفرینی ، خلق ایده از دل محدودیت ها

بافت های فرسوده تهدیدی برای سلامت شهری

آب گزک از محرومیت می‌نالد

تنها پنج درصد متکدیان نیازمند هستند

زورگیری های شبانه

/گزارش/ چادرنشینان صحرا؛ حکایت همچنان باقی است