آخرين مطالب

روغن زیتون در باز کردن عروق مؤثر است مقالات

روغن زیتون در باز کردن عروق مؤثر است

  بزرگنمايي:

لر آنلاین - متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: روغن زیتون در کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
دکتر ابراهیم فلاحی  اظهار کرد: مهم‌ترین موضوع حوزه سلامت در کشور بیماری‌های غیرواگیر و مزمن است، متأسفانه شاهدیم بیشتر مرگ و میرها در ایران و به تبع آن در لرستان ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته‌ها و سرطان بوده که یکی از علل آن تغذیه بد است.
وی اضافه کرد: در گذشته تغذیه سنتی با وجود نقص‌هایی که داشت خوب بود اما امروز سبک تغذیه‌ای مردم به سمت الگوهای غربی و شبه غربی می‌رود.
فلاحی افزود: در خرم‌آباد سه الگوی غذایی سالم، سنتی و شبه غربی وجود دارد و متأسفانه شاهدیم اکثر افراد به سمت استفاده از فست فودها پیش می‌روند، غذاهایی که با عدم تحرک ترکیب می‌شوند منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی و عروقی شده است.
وی توصیه کرد: افراد باید حتماً به تغذیه و الگوی غذایی خود توجه جدی‌تری داشته و آن را در طول زندگی رعایت کنند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه در درازمدت جواب می‌دهد، تاکید کرد: در حال حاضر بهترین روغن‌ برای مصرف، زیتون است و حتی در سرخ کردنی‌ها از آن باید استفاده شود.
وی یادآور شد: چنانچه افرادی توان خرید این روغن را ندارند باید از روغن‌های مایعی که دارای ترانس نبوده و از محل مناسب و درستی تهیه شده باشد استفاده کنند.
فلاحی اظهار کرد: پس از روغن زیتون، کنجد و هسته انگور در اولویت‌های بعدی قرار دارد اما زیتون از همه روغن‌ها سودمندتر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان خاطر نشان کرد: نیاز است در طول شبانه روز از زیتون و یا روغن آن استفاده شود چراکه در کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی و باز کردن عروق مؤثر است.
وی یادآور شد: مصرف چهار بار در هفته از مغزها(بادام، گردو و پسته خام) توصیه می‌شود اما مصرف زیاد آن منجر به چاقی خواهد شد.
فلاحی بر مصرف لبنیات کم چرب تأکید کرد و گفت: نیاز است روزانه از لبنیات کم چرب استفاده زیرا برای بدن مفیدتر است، همچنین دو بار در هفته ماهی به صورت کبابی، آب‌پز و بخارپز مصرف شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد مصرف گوشت مرغ بیان کرد: باید قبل از پخت چربی‌ها و پوست آن جدا شود.
وی تاکید کرد: آقایان گوشت قرمز کمتر مصرف کنند و با توجه به ذائقه مردم لرستان، مصرف هفته‌ای یک بار کفایت می‌کند اما باید چربی‌های آن جدا شود.
فلاحی با اشاره به اینکه مادران باردار و نوجوانان برای تأمین آهن موردنیاز بدن باید گوشت قرمز استفاده کنند، افزود: هنگام کباب گوشت بهتر است جاهایی که سوخته و سیاه شده جدا و سپس میل شود چراکه سرطان‌زاست و بهتر است گوشت را در فویل آلومینیومی پیچیده شود تا در معرض حرارت مستقیم قرار نگیرد.
این متخصص عنوان کرد: همچنین استفاده از نان‌های سبوس‌دار نظیر نان جو و سنگک توصیه می‌شود و باید مصرف نان‌های سفید قطع و یا به حداقل برسد.
فلاحی مطرح کرد: همچنین استفاده از سبزیجات به ویژه سبزیجاتی که سبزرنگ هستند(کاهو، بروکلی، اسفناج، انواع فلفل دلمه‌ای)، هویچ و قارچ روزانه توصیه می‌شود و همچنین مصرف دو تا چهار عدد میوه در روز نیز مفید بوده است.
وی تاکید کرد: مصرف بیش از حد میوه منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی می‌شود.
این متخصص گفت: تحرک 30 دقیقه‌ای و پیاده‌روی در روز برای سلامت افراد توصیه می‌شود.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

حمایت جامعه از کارآفرینان؛ راهکار حل معضل بیکاری

محرم و احترام به حقوق شهروندی - الهام بابایی*

روغن دارای ترانس خطرناک و سرطان‌زا است

"احتکار" خوره جانِ این روزهایِ اقتصاد

تکیه بر این یکی دو روز دنیا نکنید

محرم و کودکان حسینی - آمنه صارمی*

سراب شوا در خرم آباد رو به قبله است

کودکان گم شده در قعر گوشی ها

زنانی که نان می دهند

گیاهان دارویی فرصتی برای ایجاد اشتغال پایدار

احداث 2 پل دیگر روی «خرم رود»/ آب «گرداب سنگی» دائمی می‌شود

شادی گمشده کجاست؟

شاپورخواست کجا رفت! / نمادسازی یا نمادسوزی؟

یادداشتی برای پدر بلوط/ یک پدر و این همه درخت زخمی!

رسانه‌ها، فرهنگ و توسعه‌

کارت پارک منبع درآمد با رفع ترافیک

بی اجازه دخترها، بله - الهام بابایی**

سد کمال صالح و لزوم احقاق حق لرستان

تالابی که شالی‌زار شد/ سند زیست‌گاه پرندگان در دست کشاورزان!

جرم و بیکاری

روزگار تارِ رودخانه«تیره»/فاجعه زیست‌محیطی که هرسال تکرار می‌شود

تعطیلی امکانات رفاهی آبشار نوژیان در فصل گردشگری

زندگی زیباست؛ غم نان اگر بگذارد

واقع ‌نمایی یا سیاه‌ نمایی؟!

حمایت همه جانبه از کارآفرینان، راهکار مقابله با بیکاری

مصائب پایتخت پل‌های تاریخی؛راه طولانی جهانی شدن و پایی که می‌لنگد

سینمای خاموش لرستان چشم انتظار کمک مسئولان

جذب یا دفع گردشگر؟!

ﺗﻠﺦ اﻣﺎ ﺷﻴﺮﻳﻦ، ﺭاﻫﻲ ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺭﻓﺖ

تخریب طبیعت به بهانه‌ توسعه‌ اقتصادی

/گزارش/ لرستان تشنه‎ است، مقصر کیست؟

بنر درمانی!

دره عمیق محرومیت بر بلندای زاگرس؛زخم مراکز درمانی تخریبی ناسور شد

پروژه ها سخن می گویند!

/گزارش/ مجاهدانی گمنام؛ پشت پرده مقاومت مردانی غیور

بوی سیاست از خشک شدن کشکان می‌آید

توسعه گردشگری سلسله نیازمند اجرای طرح مطالعاتی

بهداشت دغدغه دختران جنگل نشین زاگرس

ترویج گردشگری لرستان و ادمین‌های کتاب‌نخوان

تلخ‌کامی دریاچه آب شیرین؛ مصائب یگانه «گهر» آلپ ایران تمامی ندارد

مدیران ناکارآمد مانع مهم توسعه در لرستان

گوهرشناسی و پتانسیل بی بدیل لرستان

خدماتی از جنس مهربانی

مروری بر وضعیت کاری و بیکاری لرستان

تورهای گردشگری بازی دو سر باخت برای لرستان

نگاهی جامعه شناختی به بیکاری در لرستان

سایه بی تدبیری در حوزه درمان و آموزش پزشکی بروجرد

پدیده شوم زمین های اجاره ای در دلفان

کهمان نگین گردشگری سلسله

انطباق توان با زمان یا زمان با توان؟ مسئله این است!