ندای لرستان

آخرين مطالب

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی: سبوس گندم در پیشگیری از سرطان مؤثر است/

نان جو بهترین گزینه برای مصرف است مقالات

نان جو بهترین گزینه برای مصرف است

  بزرگنمايي:

لر آنلاین - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سبوس گندم در پیشگیری از سرطان مؤثر است.
دکتر ابراهیم فلاحی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
وی اضافه کرد: با گرفته شدن سبوس گندم خواص تغذیه‌ای از نان گرفته می‎شود در نتیجه مصرف آن منجر به افزایش وزن و چاقی و بروز بیماری‌های مزمنی نظیر قلبی و عروقی و سرطان می‌شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه متأسفانه امروز یکی از مشکلات ما سبوس‌گیری گندم است، یادآور شد: چنانچه مشکلی در نان وجود داشته باشد چون قوت غالب مردم است بنابراین طیف زیادی در جامعه را مبتلا می‌کند و اثرات آن در جامعه نمودار می‌شود.
وی با بیان اینکه درسبوس گندم مواد غذایی نظیر زینک، انواع ویتامین‌ها به ویژه ویتامین گروه B وجود دارد، تصریح کرد: سبوس‌گیری ارزش غذایی آرد را کاهش می‎دهد و تنها نشاسته آن باقی می‌ماند و این موضوع سبب افزایش وزن و چاقی می‌شود.
فلاحی یادآور شد: سیاستگذاران در وزارت بهداشت و کشاورزی باید پای کار بیایند و رژیم و تغذیه غذایی را به سمت سنتی سوق دهند چراکه امروز شاهدیم بخشی از سبوس به خاطر منافع اقتصادی گرفته می‌شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان بیان کرد: نیاز است سیاسیون برای سلامت مردم تدابیری بیندیشند شاید الان سبوس‌گیری مقرون به صرفه باشد اما در درازمدت منجر به بروز بیماری‌ها می‌شود که هزینه‌های هنگفتی به کشور وارد می‌کند.
وی با تاکید براینکه در بین نان‌ها، مصرف نان جو بهترین گزینه است، اضافه کرد: البته مصرف سنگک و بربری نسبت به لواش بهتر بوده؛ مصرف نان باگت و ساندویچی مضر بوده و توصیه می‎کنم استفاده نشود یا کمتر استفاده شود.
فلاحی خاطر نشان کرد: مردم باید از نان تیره سبوس‌دار استفاده کنند و از مصرف نان سفید دوری کنند هرچند مردم ما رغبت به استفاده از نان سفید دارند.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تالاب بیشه دالان ظرفیتی برای گردشگری بروجرد

زنان، روایت گران سیل

کاش باران نبارد!

تدبیری باید...

سیل به جاذبه های گردشگری هم رحم نکرد

اینجا خبری از بهار نیست - الهام بابایی*

ایستاده خوابیدن را سیل به من یاد داد

در مسیر سیلاب؛ از دهلیج تا پلدختر

سیلابهای ویرانگر اخیر عموما به دلیل توسعه ناپایدار شهرها است!

آبشارهای لرستان، جاذبه هایی به خنکای بهار

عوارض شنوایی و روان‌پزشکی مشکل بروز انفجار در برخی افراد است

نه به چهارشنبه‌سوری چینی!

عوامل مؤثر بر شکل‌گیری شخصیت انسان

ویتامین D3 را به چه خوردنی‌هایی می‌توان اضافه کرد؟

آش گوشت خرم‌آباد، خوراک مراسمات و اعیاد

زنان کارگر؛ سقوط از ارتفاع پاکیزگی

نعل وارونه‌ی شورا!

تمدن لرستان و بی‌مهری وندال‌ها!

خیابان‌های خالی از پل‌های عابر

مدرسه کانکسی، حسینیه و حسرت دانش آموزان

سفری تا مهربانی

قلم فروشی!

لرستان سیراب اما تشنه

فرود پرندگان مهاجر در طبیعت دوست داشتنی لرستان

/گزارش/ پل دره خزینه معلق بین بودن یا نبودن

پذیرش 168 مقاله در همایش بین‌المللی «سیره علوی»/50 مقاله برگزیده شد

تکرار معضل کوچ زودهنگام/ مدیریت کوچ نیازمند همکاری مسئولان 3استان

ارسال 300 مقاله به دبیرخانه همایش بین‌المللی سیره علوی

خرید کالای داخلی اولویت اول ایرانیان در پایان سال

پلی که چاره ساز نبود!

تراژدی ساماندهی مطبوعات استان لرستان

با اهدا خون به پیشواز بهار برویم

کودک همسری روابط اجتماعی را مختل می‌کند

از حاشیه دوری کن پسر!

روایتی از قله تا دامنه‌های زاگرس؛ خانه‌های خشتی قوام می‌گیرد

«EB» هیچ درمانی ندارد/ با پانسمان‌های خاص می‎توان از میزان زخم‌ها کاست

23 بهمن 1357 خونین‌ترین روز تاریخ مبارزات مردم خرم‌آباد

ریشه‌های انقلاب اسلامی

دیابت باعث کاهش قطر مویرگ‌ها می‎شود

گسترش خدمات درمانی در دل روستاها/ 2000 تخت بیمارستانی ایجاد شد

ارمغان روشنایی به 2700روستای لرستان رسید/رشد 3900درصدی پستهای برق

استانی شدن انتخابات مجلس، نیاز جامعه یا دغدغه‌ی استمرار

سیل مغلوب مدیریت ،تدبیر و تلاش ستاد بحران دلفان

چهار دهه حضور و مشارکت زنانه با حمایت نهادهای انقلابی

لرستان استانی که غنی است - محمود داودی نژاد*

غار کلماکره لرستان گرفتار گردشگری بی رویه و تورهای غیرمجاز

بنیادی که برکت آورد

نوروز نزدیک است،‍ فرصت سوزی نکنیم

«ونایی» در تصرف سفره‌خانه‌های بدون مجوز/ ساماندهی شاید وقتی دیگر!

ایهام‌سازی یکی از مهم‌ترین کارکردهای بدل بلاغی در غزلیات حافظ